pour 2 pers:
-1 pintade choucroute
-1 bière blonde
-beurre
-sel et poivre
Préparation: 5 min
Cuisson: 1h00min A 1h30
Temps total: 1h15 min
PRÉPARATION:
Dans une cocotte en fonte, déposer la pintade choucroute sans même la faire dorer.
Verser la bière dans la cocotte.
Saler et poivrer.
Couvrir la cocotte,mettre la cocotte au four pendant 1h15.
Servir avec une pomme de terre vapeur.
Bon appétit !
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