2 personnes
Cuisson au four - Départ à froid
- 40mn à 160°
- 05mn à 180°
Ingrédients : filet et cuisse de pintade,foies de volailles,porto,pommes,cannelle,sel,poivre,crépine de porc,poitrine fumée
Chapon de Bresse (roulé torchon)
Prix pièce : 175.00 € ( 1 en stock )