2 personnes
Cuisson au four - Départ à froid
- 40mn à 160°
- 05mn à 180°
Ingrédients : filet et cuisse de pintade,foies de volailles,porto,pommes,cannelle,sel,poivre,crépine de porc,poitrine fumée
Poularde de Bresse (roulée torchon)
Prix pièce : 79.00 € ( 2 en stock )
Chapon fermier jaune des Landes
Prix pièce : 66.00 € ( 3 en stock )