2 personnes
Cuisson au four - Départ à froid
- 40mn à 160°
- 05mn à 180°
Ingrédients : filet et cuisse de pintade,foies de volailles,porto,pommes,cannelle,sel,poivre,crépine de porc,poitrine fumée
Poularde fermière jaune des Landes (6 pers.)
Prix pièce : 45.00 € ( 7 en stock )
Farce fine Cognac/Châtaignes/Pruneaux
Prix pièce : 10.00 € ( 21 en stock )