Ingrédients : Pintade,viande de canard,morilles ,échalote ,ail,crème fraîche ,vin blanc,cognac,foie de volailles,sel,poivre.
Accompagnement : Purée de pommes de terre,pommes de terre sautées ...
Cuisson : 1h15 à la cocotte.
Conseil du caviste : Cépage cabernet sauvignon : médoc
Rôti de pintade aux poires
(19,50€/kg)
Rôti de pintade aux cèpes
Prix de la pièce : 23.00 € (27.50€/kg)
Rôti de canard girolles
Prix de la pièce : 21.00 € (28,20€/kg)L'article a été ajouté à votre panier !