Ingrédients : cuisse de pintade, girolles, viande canard, vin blanc, crème fraîche, persil, foie de lapin, échalottes, crépine
Accompagnement : risotto champignons, poêlée de champignons
Cuisson : 45 min cocotte
Conseil du caviste : cépage merlot : bordeaux libournais
Paupiette de poulet à l'italienne
Prix pièce : 5.20 € ( 10 en stock )
Coquelet jaune des Landes (2-3 pers.)
Prix pièce : 8.40 € ( 6 en stock )