Ingrédients : cuisse de poulet, crépine, miel, carotte, navet, poireau, lard fumé, beurre, huile d’olive
Accompagnement : carottes confites
Cuisson : 45 min au four ou cocotte
Conseil du caviste : cépage cabernet franc : val de loire
Poulet fermier noir des Landes (5 pers.)
Prix pièce : 23.65 € ( 5 en stock )
Coquelet jaune des Landes (2-3 pers.)
Prix pièce : 8.40 € ( 6 en stock )