Ingrédients : cuisse de poulet, crépine, miel, carotte, navet, poireau, lard fumé, beurre, huile d’olive
Accompagnement : carottes confites
Cuisson : 45 min au four ou cocotte
Conseil du caviste : cépage cabernet franc : val de loire
Poulet fermier biologique jaune des Landes (5 pers.)
Prix pièce : 27.50 € ( 7 en stock )
Pintade fermière des Landes
Prix pièce : 24.50 € ( 2 en stock )