Paupiette de pigeon aux girolles-foie gras

Paupiette de pigeon aux girolles-foie gras

Ingrédients : pigeon,viande de canard,foie gras,crème fraiche,échalotes, persil, muscadet, girolles, sel, poivre.
Accompagnement : pomme de terre sautées,champignons,gratin de pomme de terre...
Cuisson : 45/50 min cocotte

 

Prix de la pièce : 8.70 €
Prix au Kg: 36.50€/kg

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