Richard Delanoë et son équipe vous présente sa rubrique "fabrications maisons".
Destinées à vous faciliter la cuisine et vous proposer régulièrement de nouvelles idées, nos préparations maison allient notre savoir-faire dans le travail des volailles et une bonne maitrise des accompagnements qui leurs sont généralement dédiés.
Retrouvez ainsi par famille nos spécialités farcies de cailles , toutes nos paupiettes uniques à Nantes ou encore nos délicieux rôtis à la pièce, prêts à être enfournés et servis dans la foulée !
Dans cette catégorie, vous trouverez également nos spécialités de pigeon au sang , reconnus pour leur saveur et leur finesse incomparables et toute une déclinaison de préparations (paupiettes et brochettes).
Accédez simplement à nos différentes rubriques dans votre menu simplifié situé à gauche.
