10/12 personnes
Cuisson au four - Départ à froid
- 1h00mn à 100°
- 2H30mn à 160°
- 30mn à 180°
Foie gras de canard à la tranche (450gr.)
Prix pièce : 78.75 € ( 12 en stock )
Farce fine Cognac/Châtaignes/Pruneaux
Prix pièce : 10.00 € ( 21 en stock )10/12 personnes
Cuisson au four - Départ à froid